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通过对培训商的调查事实证明：这样一家外卖为主的“干嘣鸡店”是被市场认可的。有的地区的店面一天的营业额可达到几千元。干嘣鸡的利润可达50%左右。这样投资2000多元开一家几平米的以外卖为主的小店，年纯利润一般在10万元以上。
拿每天销售的鸡肉来说：如果每天销售25只鸡，那么一年的纯利润为：25只×15元（每只利润）×360天=135000元；如果每天销售50只鸡，那么每年的纯利润为：500只×15元×360天=270000元。试问什么样的小吃有这样的利润，试问什么样的饭店有这样的利润？一个小摊位直接赶一个中型店面的收入！食材：
蚝油，甜酱，葱姜蒜，青椒，适量辣椒，料包（含滋补中药）
